Dolci senza latte e senza burro
Il salame di cioccolato è il dolce che preparo più spesso in estate, per tante ragioni. Non solo perché è il dolce preferito di mia sorella, ma anche perché è un mix perfetto di consistenze, tra il cioccolato cremoso e i pezzetti croccanti dei biscotti. Questa volta, invece di seguire la classica ricetta, mi sono…
Le uscite in auto non sono sempre state una “passeggiata” per noi. Da neo genitori abbiamo scoperto che i bambini non sempre viaggiano volentieri se devono rimanere seduti per una tratta lunga. “Bella scoperta!” direte voi 😉 Ma con il primo figlio tutto è una scoperta. Noi non stiamo mai fermi e con la famiglia…
Ho ricevuto un cestino di ciliegie qualche giorno fa e un regalo così non è da sottovalutare qui a Torino. Quando ero piccola, mi bastava uscire di casa (a volte dalla finestra) e arrampicarmi sugli alberi in giardino per fare scorta di ciliegie. Le regalavamo a chiunque venisse a trovarci e la confettura era d’obbligo….
Articolo in collaborazione con il brand Baule Volante. Gli ingredienti che scegliamo dicono tanto di noi. I sapori caserecci mi appartengono, mi ricordano la cucina di casa, quella che “sa di buono”. Per questo quando mi hanno contattata gli amici di Baule Volante per provare i loro nuovi Hummus ho scelto di assaggiarli su delle…
La tua prima torta di compleanno Per il primo compleanno della mia bimba cerbiatto ho preparato una torta di carote e l’ho farcita con del semplice frosting al formaggio e lamponi (tutto senza lattosio). Poiché eravamo in pochi a festeggiarla, a causa della quarantena, ho deciso di preparare una mini torta e l’ho valorizzata con…
Una “Pizzaiola di biscotti” Quando mi chiedono a quale cibo non rinuncerei mai la risposta è semplice: Ai Biscotti fatti in casa con le gocce di cioccolato! Chi mi conosce sa che adoro prepararli in casa. Mi diverto a cucinarli e sono velocissima a mangiarli. Le ricetta che preparo più spesso è sempre la stessa…
